心悅茗茶道研習班 (沈老師親自授課)
高爾夫球? 紅酒品嘗?投資理財? 您還缺什麼課程?

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1.  低溫烘烤 原味堅果 (夏威夷豆, 核桃, 杏仁豆, 腰果, 胡桃)  
        採用美國天然堅果, 低溫慢火烘烤 , 不油炸 不加糖 不加鹽 
        完全保留堅果種子的活性及能量

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吃堅果好處多 降低心血管疾病
  所謂的堅果類﹐就是許多種富含油脂的種子類食物﹐如核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果等。高熱量高脂肪是它們的特性,但是它們也含有醣類﹑蛋白質﹑膳食纖維及多種維生素與礦物質﹐營養價值甚高﹐並具有特殊的風味。鳥類或猴子或飛或跳﹐熱量與營養的消耗很大﹐堅果類正好成為營養補給品。
堅果類的油脂多﹐卻是以不飽和脂肪酸為主﹐尤其是有利於提高血中HDL(好的膽固醇)的單元不飽和脂肪酸﹐並溶有多量的維生素E﹐而且不含膽固醇。但如果儲存過久或儲存不當﹐這些油脂還是可能會變質﹐產生油耗味及自由基﹐對身體造成傷害。所以在儲存時﹐應儲藏在陰涼乾燥的地方。如果吃起來有油味等讓人不快的味道﹐就表示已開始變質﹐已不適合食用。
堅果類含有豐富的維生素B群。尤其是維生素B1﹑菸鹼酸﹑葉酸的良好來源﹐杏仁則含有豐富的維生素B2。堅果類更是多種礦物質的寶庫﹐它是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源﹐既調理多種生理功能(請參照礦物質的好處)﹐也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素。說到抗氧化﹐堅果類也含有多種與抗氧化﹑抗腫瘤有關的植物化學素﹐再加上維生素E與硒等抗氧化營養素﹐也讓堅果類食品沾上了抗老抗癌的色彩。不過先決條件是堅果類沒有變質﹐一變質﹐產生自由基﹐效果就相反了。
堅果類的確是很好的食物﹐它很好吃﹐營養豐富﹐可以提供抗氧化物質﹐並能夠保護心臟血管。只是﹐熱量也很高。對於體力勞動者﹑登山客﹐它是很好的能量補給源﹐一般人一天吃一盎司(約30克)也是可以接受的。但是不要忽略了它高熱量的本質﹐如果吃多了﹐當天的烹調用油就要少用點﹐或少吃點飯。尤其不要在吃飽喝足後﹐在電視機前又不加節制地大吃起來。再好的食物﹐吃的方法如果不對﹐都會出問題的。

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心悅茗茶庄
對中國茶道 , 品茶、泡茶器具及茶葉相關知識有興趣嗎?
走一趟〝心悅茗茶庄〞準沒錯!!

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快樂的十五個習慣 (https://m.commonhealth.com.tw//article/article.action?id=5014177&from=line)
日本暢銷醫界作家,現今九十七歲,仍活躍於診療工作的日野原重明。其蓬勃朝氣本於對他人的細心關懷、不輕易向疾病低頭、不因忙碌的工作而心生氣餒、從天天發生的事件中悟出樂趣。其人生如此智慧圓融的原點,就蘊藏在他的一顆心與生活習慣裡。 
 

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免疫力下降的兩大原因
 




1~身體體溫變得比較低:體溫下降1C,免疫力就下降30








 








白血球可說是免疫系統的中樞,一旦體溫上升,就會讓它的貪吃和殺菌能力跟著變活躍。








感冒或身體狀況不好時,常會出現發燒的症狀,這是因為此時身體的免疫軍隊正處於奮戰的狀態,也就是身體正在讓體溫上升,好讓白血球的免疫作用能夠火力全開。








 








現代人的免疫力比以前的人弱








 








體溫比正常值多升高1C,免疫力就會瞬間提升5~6倍;相反地,體溫一下降,就會讓白血球的活動力變得遲緩,造成免疫力低落。








從研究瞭解,當體溫下降1C,免疫力就會下降超過30%以上。








 








現代人的體溫越來越低,50年前的日本人平均體溫為36.8C,但是現在卻下降到頂多為36.2~36.3C,而大多數人的體溫其實只有35度而已。








也就是說,現代人比以前的人,體溫下降了近1C,代表著免疫力也下降了超過30%。








 








另外,一般人認為癌細胞在35C的環境下最容易繁殖,一旦體溫在39.3C以上就會凋亡。








或許這能說明體溫大多是35C的現代人,為何會這麼容易得到癌症。








 








體溫低是所有大病小病的原因!








 








一旦體溫下降、免疫力低落,除了癌症以外的其他各種病症也會很容易發生。








 








體溫一下降就會出現的不適症狀








 








疼痛








頭痛、腰痛、神經痛等疼痛,很多是因為體寒所引起的。








若疼痛的那個部位連帶會感覺熱熱的,就是身體想辦法要加溫,好讓血液循環順暢以治好疼痛的證據。








 








感冒








感冒的英語是「COLD」,正如字面的意思,感冒是由於體寒而引起的。得到感冒或支氣管炎就會發燒,這就是為了保護冷掉的身體所產生的症狀。








 








便秘、浮腫








肚子太過冰冷,會讓腸胃的運作變遲鈍而導致便秘,也會讓小便和汗的排泄變差,因而讓水分和排泄物囤積在體內,容易造成身體浮腫。








 








精神疾病








因憂鬱症而自殺的精神疾病患者,以寒冷地區居多,有此可看出憂鬱症和體寒有關。








 








 








免疫力會下降的兩大原因








2~生活中運動減少,身上肌肉變少,身體變冷變寒了








 








過著不運動的「輕鬆生活」








不使用肌肉的生活,會造成免疫力下降








 








現代人的體溫低、免疫力下降的一個很大原因,可以說是因為過著便利輕鬆的生活,不需要運動到身體所造成的。








 








50年前,人的平均體溫比現在約高了1C,因為打掃房子時會用長撣子、掃把、抹布清掃;洗衣服時會用洗衣板,用力敲敲打打,將污漬敲掉後,再將衣服一件一件地晾起來,像這樣的做家事方法,就是全身運動。而且以前的交通不太發達,走很長一段路買個東西、上班、上課、辦事,都是很稀鬆平常的事。








但現在的社會,不管是吸塵器或是洗衣機這類的家庭電器,都十分普及,所以就算不怎麼運動到身體,也能做好家事,不用站站坐坐,也能用一指神功按一按遙控器,將萬事都搞定。








 








因此,我們的運動量變得非常少,使用肌肉的機會也減少了。如果我們不使用肌肉,會有什麼後果呢?








人體的體溫約有40%使由肌肉負責產出的,而現代人就是因為不使用肌肉,才會造成體溫下降。








相反地,使用肌肉,就能讓體溫升高。一般的情況下,做運動或勞動肌肉到身體稍微開始出汗時,體溫會上升1C,也就是只要我們動一動身體開始流汗時,免疫力也會一瞬間提升5~6倍。








 








腹部和腿部的肌肉變少了








「人體發熱器」-肌肉,有70%集中在下半身








 








「肌肉」可產生40%以上的體溫,為重要的發熱器官,它佔了男性約45%、女性約36%的體重比例,可說是人類最大的器官。








舉例來說,一位體重50公斤的女性,全身大約會有18公斤的肌肉。








你知道我們全身的肌肉,有70%是集中在下半身嗎?所以腹部和腿部的肌肉變少,會讓體溫變低,進而直接造成免疫力變差。








 








「老化從腿部開始」,意思就是指人到了某個年齡之後,集中在下半身的肌肉量會變少,免疫力也跟著變差。








最近,做步行運動的人越來越多,這樣的運動對提升免疫力非常有效。做運動鍛鍊下半身,有助於打造健康的身體。








 








腹部暖暖的,身心更健康








 








中醫認為腹部是「正中心」,就是指腹部位於身體的中心處,此處是生命基本的重要部位。








摸一摸腹部就能得知身體的各種狀況,而其中不得不令人在意的,就是腹部變冷這件事。








 








「正中心」寒冷則全身都冷,即使怕熱的人,若肚子摸起來冷冷的話,也算是「易冷體質」。








寒冷會讓身體的免疫力下降,但其中又以腹部發冷,最容易讓免疫力大幅下降。








 








這麼說是有根據的,因為腸道裡存在著集合淋巴結免疫器官等全身約70%的淋巴組織,因此腸道可說是人體免疫力中心。








此外,全身約有90%的血清素存在腸道中,應該有很多人聽過血清素這個名詞,它是神經傳導物質,目前認為血清素不足和憂鬱症之間有很大的關係。








 








因為免疫細胞集中在腸道,所以負責保護腸道的重責大任,就有賴腹肌了。腹肌無力,腸道就會變冷、變寒,造成免疫力和精神變差;相反地,腹肌有力,腹部溫暖,腸道的血液循環就會暢通,身心也會變得有朝氣、有精神。





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核桃在降膽固醇的功效,比深海魚及橄欖油更超卓!

外形像腦袋的核桃,相傳能補腦,小孩多吃可益智醒腦,長者多吃可防記憶力衰退兼可防老人癡呆症。大家可能不知,其實核桃最大的功能,在於降膽降脂保護心臟!
部分科學研究證實,核桃在降膽固醇的功效,比深海魚及橄欖油更超卓!
營養師陳勁芝為大家解構核桃的護心功能。

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慢性病可以用「推腹法」去解決 








































































當慢性病老是不癒,但又不知病因何在、如何治療的時候,那你就去尋找這個腹部的阻滯點吧。只要把它推開揉散,就會發現你的慢性病也隨之消失了。
 
簡單的方法,沒有人學不會,只是擔心其太簡單而被人忽略。人們有一種錯覺,認為越難學的東西價值越高;其實從平凡中蘊育的偉大,從腐朽中顯露的神奇,才是無價之寶。
 
這裡介紹的這個健身法,就是「推腹法」
推腹,顧名思義就是推肚子,用手指、手掌、拳頭皆可,由心窩向下推到小腹,簡單吧?但是我還要對你苦口婆心,反覆強調,這可是最好的健身法。千萬不要因其簡單而忽略,那樣你真是把天上掉下的餡餅當牛糞了。
其實這個方法也不是我的新發現,古來就有。但是我要告訴你一個書上沒有的祕密,那就是一切慢性疾患都可以在腹部找到相應的阻滯點。
  
也就是說,一切慢性病都可以在腹部找到其對應的蛛絲馬跡,由此,當慢性病老是不癒,但又不知病因何在、如何治療的時候,那你就去尋找這個腹部的阻滯點(也許是一個硬塊,也許是一個痛點,也許是一個「水槽」,也許是一個「氣團」吧);只要把它推開揉散,就會發現你的慢性病也隨之消失了。
如果你沒有發現自己有什麼慢性病,但推腹時卻在某個部位有阻滯點,那一定要趕緊將它推散揉開,因為那將來必是個隱患。


































 








每天早上要起床時推一次,晚上臨睡前推一次,平常無聊時也可推推。有人一推就會打嗝放屁,那是清氣上升、濁氣下降,效果最好;有人則會腹中水聲咕咕,這是在推動腹中沉積多日的濁水,這種濕濁如果不及早排出,循經上頭則頭痛眩暈,滯塞毛孔則皮炎濕疹,遇肝火則化痰,逢脾虛則腹瀉;遺患無窮,必須及早清除。
 
「胃不和則寢不安」,是說肚子不舒服就別想睡踏實覺。有人長期睡眠不好,或眠淺易醒,或輾轉難眠,或惡夢不斷,只能靠安瞑藥來麻醉神經,真是痛苦不堪。這種情況我建議你趕緊推推肚子,會很容易找到阻滯點,然後細心將它推散揉開,堅持下去,你就可以告別漫漫長夜憂愁枕,一覺睡過日三竿了。
  
剛開始推腹只是為了幫助胃腸消化。且時斷時續,消化不好時就堅持做,消化好了就可有可無了。推腹的時間也不到5分鐘,有時長,有時短,但是斷的時候多一些,好像是在完成任務,唬?一下就做完了。後來由於工作或者飲食的等問題,肚子中常出現有疙瘩,一推還很疼。於是就在推的同時按摩,不大一會,便會感覺疙瘩小了,推幾次就消失了。有時會打嗝,或者放屁,很舒服。對推腹的作用有了新的認識,推腹逐漸變成了一項每天必須做的功課。推腹以來,幾乎沒有過便秘,腸胃功能增強了。於是我在推腹的時候,便採用了按摩的理念和方法,用愛撫的手法來推腹,並保證每天推5分鐘以上。
  
有時間時,一天推兩次,早上一次,晚上一次。幾個月後,奇蹟發生了。我的血糖連續下降。7月份減少了2個單位的胰島素注射量,血糖正常。8月份又減少了2個單位的胰島素注射量,血糖仍然正常。當然我還在觀察,還不能就此斷定全是推腹的功勞。但是推腹在其中起了非常大的作用是不容置疑的。現在推腹已經成為我的一種生活方式了。


































































































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以下乃攸關生命安全的知識!
台灣每年都會一再上演一氧化碳中毒的悲劇,很多人都是在覺得身體不適時,便已失去應變能力,此時心有餘而力不足,無法讓自己出離險境而造成悲劇。
以下這則案例,請您務必認真閱讀一遍
「清晨四點,我先生起床上洗手間,不久一聲巨響驚醒了我,他倒在房門口。我跳起來奔向他,問他怎麼了?他很困難的告訴我頭暈、眼睛看不見。我想是不是中風了?要不要叫救護車?一邊按壓他的合谷穴,一邊跟他說話,讓他保持清醒。
過一會兒,他說好一些了,但仍無法起來。我想先去上洗手間,再來看他的情況。在洗手間裡,忽然心悸起來,很不對勁,正想著是不是剛剛太緊張了,想開門出去,我自己卻瞬間失去意識,昏倒在地。
此時我先生聽到我在洗手間裡摔倒的聲音,爬過來想推門而入,我醒了過來,一想我們兩個都昏倒,一定是空氣有問題。此時兩個孩子也被我們吵醒了,趕快吩咐孩子打開門窗,讓空氣流通。我和我先生則爬到床上躺著,此時我們皆四肢無力,唯思緒似乎尚稱清醒。
問問孩子是否覺得頭暈、不舒服?都說沒有。我不知道我們還會不會昏倒,就交代小孩,如果我們又昏倒就要叫救護車。小孩顯然也感到害怕,問了一些問題後,他們的爸爸說應該不需要叫救護車了,要他們睡一下。(此時,我們犯了大錯)
昏沉的睡了一下,上學時間到了。我醒來覺得自己已經好多了,就是還頭痛。不敢開車,夫妻兩個坐計程車送孩子上學再回來。我想我們應該是一氧化碳中毒吧!昨夜洗完澡後聞到很濃的瓦斯味。是不是該去看個醫生呢?他說:反正已經清醒了,就不用去了吧!還是覺得很疲憊,我們又昏睡一早上。
我先生因為不舒服取消了晚上的講座,於是有朋友打電話來問。有一個朋友說:一氧化碳中毒不是清醒就沒事喔,會有後遺症,還是去看看醫生吧!他仍然一笑置之。
第二天,送小孩上學後,又覺頭暈,早餐也吃不下,有噁心的感覺。此時他才說好吧,就去醫院看看。
我們兩個都以為去給醫生看看,很快就可以回家了。誰知道到慈濟急診部掛號後,馬上就要打點滴、抽血。護士說要知道血液中一氧化碳的含量,必須抽動脈血,很痛的。第一次,失敗了,沒抽到。
第二次,血凝固了,驗不出來。天啊!抽動脈血真的很痛,可不可以不要再失敗了?而且我們兩個人的命運都一樣,到抽第三次才成功。
一般人血中含一氧化碳的數值應小於5,我是13,我先生則是23,超過30就會昏迷。醫生說我們不該延誤一整天才到醫院,錯過了黃金治療期,應該馬上到醫院施以純氧治療不過我們又算是幸運的,在睡眠中還會醒來,許多人就在睡夢中永眠了。
於是接下來的時間我們就在吸純氧以代謝掉血中的一氧化碳。過了幾小時後再抽一次血化驗(由於左手沒地方可抽了,就從右手腕抽,簡直像釘子釘在手上一樣,又深又痛),我的數值沒下降,得繼續吸純氧。我先生呢,被醫生判定必須住院觀察,再安排心電圖及腦斷層掃描檢查。
第五次抽血,在右手肘又抽一次(第三次在這裡抽的)。來的時候絕沒想到會這麼折騰,想到兩個孩子請朋友照顧那麼久,心裡過意不去,急著想出院,卻耗到晚上11時才離開。
每個人都會問:『你們沒開窗戶嗎?』我們的熱水器裝在有玻璃窗的陽台,那就視同室內,所以在那兒開了一扇窗讓空氣可以流通,屋子裡因為天冷,其他窗戶是關著的。
第三天,找了瓦斯器具裝修檢定合格技術師來看是否瓦斯外洩。那位技師檢查後告訴我並沒有外洩(每年xx牌都會派人來安全檢查也都沒問題,所以根本沒想過我們會一氧化碳中毒)問題出在我們住太高(14),高樓風大,排出去的廢氣被外面的強風倒吹回來。
雖然有開窗,但是只開一扇窗空氣無法對流,於是一氧化碳就在室內停滯,無法排出。
他建議安裝數位式強制排氣熱水器,這種數位式強制排氣熱水器,使用時啟動馬達,風扇會將廢氣強制排出。我們馬上換上這種熱水器。也可考慮安裝電熱水器,即無使用瓦斯。
針對上述錯誤,請大家千萬要注意以下問題:
即使不使用瓦斯、熱水器,家裡也不可以緊閉門窗,至少要開兩扇窗,讓空氣對流
◎身體忽然不適時,趕快到醫院就醫,並且要到大一點的醫院,他們有較完善的設備。一氧化碳血色素的檢測並不難,但只有部分醫院可以執行,因此當懷疑有中毒病人時,宜保留病人血液,送到能檢測的醫療單位以提高診斷率。治療方式應先使病人脫離中毒環境,給予100%氧氣及支持性療法,昏迷病人更應給予高壓氧治療但由於高壓氧設備只有某些醫院具有,因此必要時,應儘快將病人轉診至後送醫院治療。
最近新聞也報導好幾次陽台因為晾曬大量衣物阻擋了通風,雖然有開窗戶,空氣依然無法流通,因而導致一氧化碳中毒,大家要多注意,洗澡前先檢查一下確保安全。
◎一氧化碳是個隱形殺手,由於一氧化碳對血色素的親合力為氧氣的200倍以上,因此會搶先與血色素結合而形成一氧化碳血色素,體內組織由於無氧可用便造成缺氧反應。
中毒的症狀可能包括頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、心悸、眼花、四肢無力、嗜睡、心肌梗塞、心律不整、昏迷、抽搐及死亡等不同表現。另外有部分病人在恢復意識後,經過一段時間(一週至一月),卻又發生遲發性腦病變,而有智能減退、大小便失禁、步態不穩、行為退化等症狀出現。
大部分的人都不知道,一氧化碳中毒不是清醒就沒事喔! 不管您多忙,務必要看!

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1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素CB族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。



2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。



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一天,一個小和尚跑過來,請教禪師:“師父,我人生最大的價值是什麼呢?”
禪師說:“你到後花園搬一塊大石頭,拿到菜市場上去賣,假如有人問價,
你不要講話,只伸出兩個指頭;假如他跟你還價,你不要賣,抱回來,
師父告訴你,你人生最大的價值是什麼。”
第二天一大早,小和尚抱塊大石頭,到菜市場上去賣。菜市場上人來人往,

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骨科名醫韓毅雄曾形容爬樓梯或爬山是「最笨的運動」,
台安醫院復建科主任鍾佩珍也表示,爬樓梯或爬山是有增強心肺功能、
消耗熱量等諸多優點沒錯,但缺點太嚴重,實在得不償失,
所以行醫三十年來從不曾建議病人把爬樓梯或爬山當作運動。

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