心悅茗茶道研習班 (沈老師親自授課)

高爾夫球? 紅酒品嘗?投資理財? 您還缺什麼課程?

本世紀最新課程:中國五千年文化特有:“茶道

教您如何:選好茶+泡好茶+投資好(普洱及炭焙)

課程一期: 4堂課每堂2小時(共8小時) 小班制

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1.  低溫烘烤 原味堅果 (夏威夷豆, 核桃, 杏仁豆, 腰果, 胡桃)  

        採用美國天然堅果, 低溫慢火烘烤 , 不油炸 不加糖 不加鹽 

        完全保留堅果種子的活性及能量

        堅果含有醣類、蛋白質、多種維生素與礦物質,營養價值極高。

        是現代人均衡飲食、素食者補充蛋白質的最佳來源,  

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吃堅果好處多 降低心血管疾病

  所謂的堅果類﹐就是許多種富含油脂的種子類食物﹐如核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果等。高熱量高脂肪是它們的特性,但是它們也含有醣類﹑蛋白質﹑膳食纖維及多種維生素與礦物質﹐營養價值甚高﹐並具有特殊的風味。鳥類或猴子或飛或跳﹐熱量與營養的消耗很大﹐堅果類正好成為營養補給品。
堅果類的油脂多﹐卻是以不飽和脂肪酸為主﹐尤其是有利於提高血中HDL(好的膽固醇)的單元不飽和脂肪酸﹐並溶有多量的維生素E﹐而且不含膽固醇。但如果儲存過久或儲存不當﹐這些油脂還是可能會變質﹐產生油耗味及自由基﹐對身體造成傷害。所以在儲存時﹐應儲藏在陰涼乾燥的地方。如果吃起來有油味等讓人不快的味道﹐就表示已開始變質﹐已不適合食用。
堅果類含有豐富的維生素B群。尤其是維生素B1﹑菸鹼酸﹑葉酸的良好來源﹐杏仁則含有豐富的維生素B2。堅果類更是多種礦物質的寶庫﹐它是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源﹐既調理多種生理功能(請參照礦物質的好處)﹐也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素。說到抗氧化﹐堅果類也含有多種與抗氧化﹑抗腫瘤有關的植物化學素﹐再加上維生素E與硒等抗氧化營養素﹐也讓堅果類食品沾上了抗老抗癌的色彩。不過先決條件是堅果類沒有變質﹐一變質﹐產生自由基﹐效果就相反了。
堅果類的確是很好的食物﹐它很好吃﹐營養豐富﹐可以提供抗氧化物質﹐並能夠保護心臟血管。只是﹐熱量也很高。對於體力勞動者﹑登山客﹐它是很好的能量補給源﹐一般人一天吃一盎司(約30克)也是可以接受的。但是不要忽略了它高熱量的本質﹐如果吃多了﹐當天的烹調用油就要少用點﹐或少吃點飯。尤其不要在吃飽喝足後﹐在電視機前又不加節制地大吃起來。再好的食物﹐吃的方法如果不對﹐都會出問題的。

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心悅茗茶庄

對中國茶道 , 品茶、泡茶器具及茶葉相關知識有興趣嗎?

走一趟〝心悅茗茶庄〞準沒錯!!

鄰近羅斯福路口, 師大夜市及永康街,在古亭捷運站5號出口旁有一間隱身於鬧區3樓的古樸茶庄,

簡潔典雅的中式陳設,悠閒隨興的品茗環境,教人忍不住多待一會兒。

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快樂的十五個習慣 (http://m.commonhealth.com.tw//article/article.action?id=5014177&from=line)

日本暢銷醫界作家,現今九十七歲,仍活躍於診療工作的日野原重明。其蓬勃朝氣本於對他人的細心關懷、不輕易向疾病低頭、不因忙碌的工作而心生氣餒、從天天發生的事件中悟出樂趣。其人生如此智慧圓融的原點,就蘊藏在他的一顆心與生活習慣裡。 

  • 2010-09-01 Web only    文/日野原重明

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免疫力下降的兩大原因

1~身體體溫變得比較低:體溫下降1C,免疫力就下降30


白血球可說是免疫系統的中樞,一旦體溫上升,就會讓它的貪吃和殺菌能力跟著變活躍。


感冒或身體狀況不好時,常會出現發燒的症狀,這是因為此時身體的免疫軍隊正處於奮戰的狀態,也就是身體正在讓體溫上升,好讓白血球的免疫作用能夠火力全開。


現代人的免疫力比以前的人弱

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核桃在降膽固醇的功效,比深海魚及橄欖油更超卓!

外形像腦袋的核桃,相傳能補腦,小孩多吃可益智醒腦,長者多吃可防記憶力衰退兼可防老人癡呆症。大家可能不知,其實核桃最大的功能,在於降膽降脂保護心臟!

部分科學研究證實,核桃在降膽固醇的功效,比深海魚及橄欖油更超卓!

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慢性病可以用「推腹法」去解決

當慢性病老是不癒,但又不知病因何在、如何治療的時候,那你就去尋找這個腹部的阻滯點吧。只要把它推開揉散,就會發現你的慢性病也隨之消失了。
簡單的方法,沒有人學不會,只是擔心其太簡單而被人忽略。人們有一種錯覺,認為越難學的東西價值越高;其實從平凡中蘊育的偉大,從腐朽中顯露的神奇,才是無價之寶。
這裡介紹的這個健身法,就是「推腹法」
推腹,顧名思義就是推肚子,用手指、手掌、拳頭皆可,由心窩向下推到小腹,簡單吧?但是我還要對你苦口婆心,反覆強調,這可是最好的健身法。千萬不要因其簡單而忽略,那樣你真是把天上掉下的餡餅當牛糞了。

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以下乃攸關生命安全的知識!
台灣每年都會一再上演一氧化碳中毒的悲劇,很多人都是在覺得身體不適時,便已失去應變能力,此時心有餘而力不足,無法讓自己出離險境而造成悲劇。
以下這則案例,請您務必認真閱讀一遍
「清晨四點,我先生起床上洗手間,不久一聲巨響驚醒了我,他倒在房門口。我跳起來奔向他,問他怎麼了?他很困難的告訴我頭暈、眼睛看不見。我想是不是中風了?要不要叫救護車?一邊按壓他的合谷穴,一邊跟他說話,讓他保持清醒。
過一會兒,他說好一些了,但仍無法起來。我想先去上洗手間,再來看他的情況。在洗手間裡,忽然心悸起來,很不對勁,正想著是不是剛剛太緊張了,想開門出去,我自己卻瞬間失去意識,昏倒在地。

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1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素CB族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。

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一天,一個小和尚跑過來,請教禪師:“師父,我人生最大的價值是什麼呢?”
禪師說:“你到後花園搬一塊大石頭,拿到菜市場上去賣,假如有人問價,

你不要講話,只伸出兩個指頭;假如他跟你還價,你不要賣,抱回來,

師父告訴你,你人生最大的價值是什麼。”
第二天一大早,小和尚抱塊大石頭,到菜市場上去賣。菜市場上人來人往,

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骨科名醫韓毅雄曾形容爬樓梯或爬山是「最笨的運動」,

台安醫院復建科主任鍾佩珍也表示,爬樓梯或爬山是有增強心肺功能、

消耗熱量等諸多優點沒錯,但缺點太嚴重,實在得不償失,

所以行醫三十年來從不曾建議病人把爬樓梯或爬山當作運動。

利用爬樓梯或爬山來運動,誰適合?誰最好敬而遠之?

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